(ヽ´ん`)「YouTuberの料理を真似?一応元プロの俺から言わせてもらうとやめた方が良い」


1: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:14:50.69 ID:jtQAVQCW0
291 番組の途中ですが (スップ Sdca-kw3n) 2023/01/15(日) 15:17:54.99 ID:BD7XI84Ld
自炊の指針になるおすすめの本教えて
まあ家庭科の教科書でもいいのかもしれんが


301 番組の途中ですが (ワッチョイ c619-7DGa) 2023/01/15(日) 15:25:16.02 ID:xltj0Jfm0
>>291
作るだけならてぬキッチンとかリュウジの虚無シリーズ見た方がいいんじゃないか?
料理用語(ゆでこぼしとかクシ形に切るとか)は何か本があった方がいい気がするな



327 I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ワッチョイ 4aa2-GUlz) sage 2023/01/15(日) 15:35:56.68 ID:4g1GxWNS0
>>301
やめた方がいいと思うけどなあ

一応元プロでパスタは10万食以上は作った俺から言わせてもらうと
no title






(ヽ´ん`)「自炊はコスパ最強」 ぶっちゃけこれ嘘だよな…材料は高いし調理や片付けの時間考えたらスーパーの安弁当食ってた方がマシ [627645964]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1673757559/

2: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:16:07.51 ID:F+RrzcrLa
色味が死んでるだけでまともな照明ならそんな酷くないんちゃうかコレ

3: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:16:24.79 ID:CbU4+pEQ0
うまそう



4: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:16:44.65 ID:mT9dcuSQd
普通にうまそうやん
普通にレストランのやつ使いまわしてない?

5: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:17:46.30 ID:oKs9Yrobd
リュウジ飯ってよく批判されてるけど
一人暮らしの男が適当に作るのにはめっちゃ便利なんよなアレ

6: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:18:05.68 ID:rlggucqG0
右下の赤いのなんや?パプリカにしては色味が濃すぎるように見えるんやが

8: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:18:32.40 ID:jwkjJmNUd
>>6
鷹の爪

9: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:19:00.40 ID:oaekv1ew0
元プロが説得力として示す画像としてはショボすぎる

10: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:19:48.15 ID:5Q8wWNSa0
まあ街のイタリア飯屋のスパゲッティで出てきそうな盛り付けである

12: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:20:21.77 ID:B3t0VbKl0
こいつパスタスレで毎度暴れるやつらしくて
今後注目していこうと思う

24: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:26:36.55 ID:kHlfBzYH0
>>12
草

15: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:23:14.47 ID:ebI0dzNsM
俺もカレーとかチャーハンとかオムライスはプロ級の腕前だからなあ
外食なんかしたらバカらしくっていけないぞ

16: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:23:35.10 ID:rlggucqG0
調理のプロってどこから言うんや?
響きだけやとすごそうやけどそこらの飲食チェーンの社員もプロやろ?
ジョリパあたりで社員やってそう

18: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:25:02.72 ID:4lleh3dN0
>>16
調理師免許持っとる人は皆んなプロやろ

25: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:26:47.50 ID:YszNbbwt0
>>18
プロにも法律的な条件あるよ
年200万くらい稼いでいたら名乗れたかな

34: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:33:39.82 ID:5u/VdU4u0
>>16
出来たモン出して金が取れて収支がプラスになるかどうか

別にゲロみたいなもん出そうがそれに客が金出してくれんならプロよ

37: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:37:02.30 ID:rlggucqG0
>>34
それやと自営じゃないやつはどーなるんや?
経営としてプラスでオーケーやったらチェーン店厨房アルバイトとかもプロ?

41: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:39:49.29 ID:5u/VdU4u0
>>37
働きに対して給料が支払われてんならプロやな
ただの会社員だってそうや結局
それにプライド持つか持たんかは個人の問題
料理人調理師て人間は収益を出す会社員とめんどくさい芸術家の側面が同居しとんのや

17: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:24:42.25 ID:bjsp3V5cd
これめちゃくちゃ上手いやろ
キャベツの火の入れ方完璧やし
皿の下見てみろ、全くべシャッとソースがたれてなくて完璧に麺に絡んでる

21: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:25:58.87 ID:AIxsuT430
ツナとキャベツのペペロンチーノかな?

26: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:26:51.69 ID:Wacx1Xb10
なんでこんな奴が嫌儲に

28: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:27:46.84 ID:a4LJg9MZ0
元プロって何だよ
ニートか?

35: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:34:12.01 ID:bGKRHzrb0
料理初心者ほどプロ見て基礎から覚えた方が良いわ
基礎作ってからリュウジのような邪道なら良いけど初めから邪道だと料理上手くならない

43: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:40:04.91 ID:A4tEkznha
>>35
男の自炊とか楽であればある方がええやろ
最初の段階でダルって思ったらもう自炊なんかしなくなるし

38: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:37:48.37 ID:YIOzDQFcp
乳化がどうとかうるさそう

49: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 19:42:19.61 ID:ZQnHzdvmd
具の量多くて嫌や


引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1673777690/



 コメント一覧 (37)

    • 1. 彡(名無し)
    • 2023年01月16日 22:29
    • 暮らしていけるだけの金を稼ぐのがプロだと思ってる
      バイトで生計立ててる芸人志望のやつとかはプロじゃない
    • 0
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    • 2. 彡(名無し)
    • 2023年01月16日 22:36
    • 元プロって要するに落ちこぼれだろ
    • 0
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    • 3. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 00:26
    • 厨房でバイトしてた経験をプロと称してそう
      調理師免許見してって言ったら詰むだろ
    • 0
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    • 4. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 02:37
    • リュウジあかんのか
      味が濃すぎるから8割がけしてよく作ってる
    • 0
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      • 22. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:39
      • >>4
        他の人のレシピをパクってるだけだからね
      • 0
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      • 35. 彡(名無し)
      • 2023年01月24日 03:30
      • >>22
        なぜそれがあかんのや…?うまけりゃええやん
      • 0
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    • 5. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 03:17
    • ※4
      材料費と調理時間のコスパが悪いってだけで
      味まで否定してないからどちらもある人にとっては良いんちゃうか?
    • 0
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    • 6. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 08:04
    • 10万食売り上げる個人店とか無いからな
      実際のところはジョリパとかチェーン店のバイトリーダーってとこやろ
    • 0
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      • 7. 彡(名無し)
      • 2023年01月17日 08:14
      • >>6
        年数重ねてるなら普通にあるだろ
        1日25食くらいで12年やれば10万食だぞ
      • 0
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      • 12. 彡(名無し)
      • 2023年01月17日 14:23
      • >>7
        無い
      • 0
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      • 14. 彡(名無し)
      • 2023年01月17日 21:13
      • >>12
        無いってか嫌やな
      • 0
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    • 8. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 09:08
    • どうせ画像は拾いものだろ
      ケンモがこんなきれいに盛り付けるわけないだろ
      安くて食えればいい人種だろあれ
    • 0
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      • 23. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:39
      • >>8
        拾い画像っていうほどのものでもないでしょ
      • 0
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    • 9. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 10:21
    • パスタのプロに自炊の良し悪し分かるか・・・?
    • 0
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    • 10. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 11:56
    • 人気の動画は料理下手で味覚障害向けの内容だから
      他人と美食を共有したり、食生活を豊かにしたい人は真に受けない方がいいよ
      プロはプロで嘘を教えて店の価値を守ってるけどそんな簡単に教えていいもんじゃないしね
    • 0
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    • 11. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 12:51
    • 料理上手くなりたいんじゃなくて楽に料理したいだけなんだが
    • 0
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      • 16. 彡(名無し)
      • 2023年01月17日 23:09
      • >>11
        ゴミではない程度の料理が楽にできる点は別に否定されてないようだが
      • 0
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    • 13. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 16:36
    • まあ少なくとも10万食以上作ったって思える盛り付け方には見えない
    • 0
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      • 24. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:40
      • >>13
        同じく
      • 0
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    • 15. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 22:33
    • アドバイスくれるわけではなく、批判するだけっていうのが最悪
    • 0
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    • 17. 彡(名無し)
    • 2023年01月17日 23:22
    • 間違った事を指摘してくれるのは立派なアドバイスだと思うけど…
    • 0
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      • 25. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:41
      • >>17
        批判するだけど改善点を言わない批判はただのクレームやで
      • 0
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      • 26. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:41
      • >>25
        するだけど→するだけで
      • 0
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    • 18. 彡(名無し)
    • 2023年01月18日 00:19
    • 個人的にはリュウジの料理好きではないが、
      よほど志高くない限りはハードル高くないもの、気軽に作ってみようと思えるものから入って徐々に覚える方がいいと思うけどな
      そんなに変なクセとかつくことあるかな
    • 0
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      • 36. 彡(名無し)
      • 2023年01月24日 03:32
      • >>18
        変な癖ついたとしても人に振る舞って金とるわけじゃないしねん
      • 0
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    • 19. 彡(名無し)
    • 2023年01月18日 01:18
    • 普通に悪癖つくし発展性が無い内容だからな
    • 0
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    • 20. 彡(名無し)
    • 2023年01月19日 13:10
    • リュウジとか見てる人は別に料理が上手くなりたいわけじゃないからいいの。楽で美味いが一番でしょ。
    • 0
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    • 21. 彡(名無し)
    • 2023年01月19日 21:10
    • たかがパスタ程度に10万食とかよく誇れるよな
    • 0
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      • 27. 彡(名無し)
      • 2023年01月20日 10:43
      • >>21
        パスタをたかがなんて言うなんてどれだけ舌が貧しいのか
      • 0
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      • 37. 彡(名無し)
      • 2023年03月30日 19:04
      • >>27
        お前の読解力やばいなくたばれよ
      • 0
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    • 28. 彡(名無し)
    • 2023年01月20日 15:20
    • 元プロって
      スポーツ選手じゃあるまいし
    • 0
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    • 29. 彡(名無し)
    • 2023年01月20日 15:23
    • 三ツ星のシェフのレベルならまだしも、そこらのファミレスレベルでプロとか言ってんなら寒い
    • 0
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    • 30. 彡(名無し)
    • 2023年01月20日 18:09
    • プロならではの視点でやめた方がいい理由言ってんのかと思ったらただやめといた方がいいとしか言ってないの草
    • 0
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    • 31. 彡(名無し)
    • 2023年01月21日 05:30
    • 盛り付けが酷すぎて草
    • 0
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    • 32. 彡(名無し)
    • 2023年01月21日 08:41
    • リュウジのはめんつゆとごま油使って飯食べろって言ってるだけだからな
      レシピですらなくて使いやすい調味料紹介してるだけや
    • 0
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    • 33. 彡(名無し)
    • 2023年01月24日 01:16
    • いろあいが
    • 0
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    • 34. 彡(名無し)
    • 2023年01月24日 01:17
    • 色合いがロイコクロリディウムみたい
    • 0
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