4: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:40:43.69 ID:yTUNDc080
作ったんじゃなくて
焼いたんだろ
6: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:41:22.05 ID:VeT5dj0IM
>>4
ちゃんとタネも自作やで皮は市販やけど
9: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:43:06.37 ID:Y3OihCCO0
おいちそー🥟🥢🥺✨✨
10: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:43:23.03 ID:VeT5dj0IM
>>9
ありがとうやで
11: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:44:06.09 ID:yTUNDc080
かなりうまそうだ。
「焼きムラ」と言うバカがいれば
ワイが反論してる
このムラこそがポイントで
一皿で焼き加減がグラデーションで楽しめる。こっちはパリ、あっちはパリパリパリ。これはたとえ偶然であっても
プロの最後まで飽きさせない焼き方だ
12: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:45:13.20 ID:VeT5dj0IM
>>11
コンロがちょっと傾いててムラが出来たやで
本当ありがとうやで
13: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:45:15.90 ID:7bcLcG+ca
羽つきにしたかったけどまだらになっちゃって焼き目が謎にカリカリのパティーン
14: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:46:41.01 ID:VeT5dj0IM
>>13
もうちょい粉付けとけば羽付きになれたやで
15: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:47:18.51 ID:UN0zTTcVa
ええやん
19: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:49:25.92 ID:LGri+Sg90
ワイのも見て😡
20: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:50:15.25 ID:UN0zTTcVa
>>19
ええね
こっちのほうが皮がもちもちしててワイは好きかもしれん
25: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:51:46.05 ID:VeT5dj0IM
>>19
めっちゃ美味そうやん
22: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:51:20.17 ID:6BIqGdv+0
言うことは1つやこんな時間に見せるな
27: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:54:48.99 ID:d4tjm7+Q0
ワイは皮作ったことないんやけど皮自作するとメッチャもちもちで美味いらしいな
29: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:56:31.00 ID:VeT5dj0IM
>>27
市販の皮でも焼く10分前に霧吹きで塩水かけとくやで
そうするとデンプン質が膨らんでモチモチになるで
32: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 04:59:11.85 ID:dRtMYstw0
>>29
いいこと聞いたわ
今度試してみる
34: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 05:00:25.27 ID:VeT5dj0IM
まあ自作の皮には敵わんで
けどそれなりに美味しくなるで
35: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 05:01:41.11 ID:JNRgN79qM
皮めちゃくちゃ厚くてでかいやつ売ってないから困る
38: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 05:04:08.53 ID:VeT5dj0IM
>>35
近所に製麺屋とかないか？
そこにデカい皮売っとるはずやで
36: 風吹けば名無し 2020/04/13(月) 05:02:56.80 ID:VeT5dj0IM
あとは蒸し焼きして蓋取った時ゴマ油で水分飛ばすのも大事やで
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586720412/
しました
なんJワールド
が
しました